½ dl olivolja
2–3 msk vitvinsvinäger
½ msk dijonsenap
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 tsk socker
(2 vitlöksklyftor)

Instruktioner
Blanda ingredienserna och rör om väl. Vitlök kan tillsättas efter smak, men är inte nödvändig. Passar utmärkt till sallader.