1 dl rypsiöljyä
½ dl Porvoon punaviinietikkaa
2 rkl juoksevaa hunajaa
2 rkl yrttejä (esim. basilikaa, timjamia, rosmariinia)
½ tl mustapippuria (mikäli tarpeen)

(Vinkki: Halutessasi voit lisätä mausteseosta, kuten 2 rkl Poppamies Louisiana Cajun- mausteseosta kanalle ja mereneläville)

Ohje: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja yhdistä lihan kanssa. Anna lihan marinoitua jääkaapissa muutaman tunnin tai yön yli riippuen lihasta.